Considera que la menor sigue siendo la caza más auténtica, sobre todo si se practica con la sola compañía del perro y las piezas cobradas en el campo acaban en la mesa. Antonio Fernández Tomás nació en Valencia, en 1954, y es catedrático de Derecho Internacional Público en la Universidad de Castilla-La Mancha, desde 1987. Primera edición. Tirada de 1.000 ejemplares.

Características: Tamaño 17 x 24 cm, con 176 páginas. Papel estucado semimate de 125 gr/m2. Impresión a color. Encuadernación rústica, cosido con hilo. Cubierta plastificada con solapas.

Índice: Primera Parte. Perdices al salto y en mano - Alcublas, en solitario y en cuadrilla - Villavaliente - La Sierra del Peral - Pozo Cañada - Las Mesas del Castaño - La Sierra del Maestre, Los Hijuelos y el Cerro de los Terreros - La Peña del Águila - El Campillo de la Virgen - Con perro en La Mancha - Al salto en Santa Lucía - Los indígenas del Rayuelo - Segunda Parte. Apuntes de la Media Veda - De morralero con mi padre - Mi primer torcaz - Torcaces, Tórtolas y Codornices - San Bruno (El Viso del Marqués) - Venta de los Santos - Castellar de Santiago y Torrenueva - La Peña del Águila y el río Fresneda - Santa Bola, El Berzoso y El Alamillo - Pinos de copa - Primera visita a La Cueva - Aires de Levante - Agua y enebros - Torcaces en la huerta - El tardío descubrimiento de la codorniz - Secano y regadío - Doblete de tórtolas - De nuevo en la huerta - La importancia de la paja - Las cosas del Felipe - El esperil de Pedro - Cobrar la pieza - Tarde de poniente - El sueño de las adormideras - Vaciar la canana - El pinchazo - Las orillas de la alfalfa - Volvieron las tórtolas - Nunca se sabe - Otra vez frente a un rastrojo, bajo una encina copuda - Índice de ilustraciones.