La codorniz (pas-pa-llás) es un recorrido por la biología, las costumbres, la caza y la gastronomía de una de las aves más singulares de cuantas existen sobre el planeta. Migratoria y sedentaria a la vez, nocturna y diurna, su mapa de distribución se extiende por todos los continentes, desde hace más de 4.000 años, excepto América.

Tamaño 15 X 21. 248 páginas, 33 ilustraciones (31 a lápiz en b/n, y 2 a lápiz en color). Impresión blanco y negro. Cubiertas en color. Encuadernación rústica con solapas completas, cosido con hilo vegetal.