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Autor: Vicente Amat Lanzarote Ilustrador: Luis Lorenzo Sánchez-Diezma Edita: Vicente Amat - Kalima Ediciones. 2017.
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Autora: Anne Gruet Este es el segundo libro de cocina de caza de Editorial Solitario, después de El Corzo, cocina y sabores, editado ya hace algunos años. Son las traducciones de los libros de cocina de...
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Autor: Jacques Reder Libro dedicado exclusivamente a la gastronomía del corzo. Una inteligente elección de recetas tradicionales y originales, para cocinar los platos...
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