Coedición con la Fundación del Conde del Valle de Salazar de la Escuela Técnica Superior de Ingenieros de Montes. Gansos y Patos supone, una recopilación exhaustiva, al día, de las especies de Anátidas cinegéticas en el mundo, 89 especies aceptadas, incluyendo todo lo conocido sobre cada una, descripción, medidas, alimentación, hábitat, costumbres, estatus poblacional, incluso calidad gastronómica, zonas de caza posibles y grado de protección, acompañadas de estupendas acuarelas de cada especie en vuelo, componen una obra de consulta, no sólo para los estudiosos de la ornitología, sino sobre todo para quienes pretenden salir con la escopeta por esos campos de Dios, con ideas muy claras, al menos en el papel, sobre las piezas que puede o no cazar. Primera edición. Tirada de 1.000 ejemplares.

Caracteristicas: Formato: 17 x 24 cm, con 304 páginas y 89 acuarelas de Bernardo R. Lara. Papel estucado mate de 150 gr/m2, Impresión a todo color con barniz. Encuadernado en rústica cosido con hilo vegetal. Sobrecubierta con solapas plastificada.

Índice: Prólogo - Plan de la obra - Introducción - Glosario - Fichas - Bibliografía - Especies cinegéticas por continentes - Índice de posibles zonas de caza - Índice de nombres científicos - Índice de nombres comunes - Índice de direcciones electrónicas - Relación pormenorizada de ejemplares a cobrar.